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Poulet au Curry Patate Douce – MonCooker

Poulet au Curry Patate Douce

Régime alimentaire

Ingrédients

  • Poulet - 500g
  • Patate Douce - 1kg
  • Lait de Coco - 20cl
  • 1 Oignon
  • Curry, paprika, curcuma, sel, poivre, Huile d'olive. - mg

Ustensiles

  • Planche à découper
  • Econome
  • Grand couteau
  • Plat au four
  • Poêle

Condiments

Nombre de personnes

4 pers.

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps de conservation

  • 4Jours

Instructions

Mettre le four à chauffer à 200°C, Thermostat 7/8. Eplucher la patate douce puis découpez là en petits cubes. Mélangez, dans un plat au four, les petits cubes avec de l’huile d’olive, sel, poivre, paprika. Enfournez au four 30 minutes, à mi-cuisson, mélangez.

Coupez l’oignon, le faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Pendant ce temps, Coupez le poulet en petit morceaux. Rajoutez le poulet aux oignons. Ajoutez du curcuma et du curry, puis le lait de coco. Laissez cuire 15 minutes.