Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the acf domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/moncooc/www/wp-includes/functions.php on line 6131

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Shakshuka – MonCooker

Shakshuka

Régime alimentaire

Omnivore

Ingrédients

  • Poivron - 2g
  • Oignon - 2g
  • Tomate concassée - 400g
  • Purée de tomate concentrée - 20g
  • Oeufs d'élevage en plein air - 4g
  • Pain - 4g
  • A L'olivier Huile D'olive Au Basilic De En Bidon De 250 ML - g

Ustensiles

Condiments

Nombre de personnes

2 pers.

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Temps de conservation

  • Jours

Instructions

    1. Coupez les poivrons et l’oignon. Versez un filet d’huile d’olive dans une grande poêle (en fonte de préférence) et faites-la chauffer sur feu moyen avec les tomates, les poivrons et l’oignon hachés. Ajoutez les gousses d’ail émincées,  1 cuil. à café de piment d’Espelette et 1 cuil. à café de sel. Laissez cuire 20 mn en remuant.

Sel poivre, piment d’epelette, persil, ail

  1. Cassez les œufs dans la poêle. Baissez sur feu doux et poursuivez la cuisson 7 à 10 mn.

  2. Parsemez d’herbes émincées, d’un peu de fleur de sel et de piment d’Espelette. Dégustez chaud en trempant le pain dans la sauce.